本文目录
- 真实的美食图片
- 有哪些当地人认为美味外地人却吃不下的“美味佳肴”
真实的美食图片
1， 东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。大家纷纷给他送了许多肉和酒，他便将其一起烹制，没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效，并流传闻名至今。
2， 龙井虾仁
3， 西湖醋鱼
4， 知味小笼
5， 北京烤鸭
6， 大肠包小肠
7， 南翔小笼包
拓展资料：
世界各地的美食介绍：
1、青岛崂山茶爆鲜贝属于鲁菜里的胶东菜，选用沙子口当地的上好鲜贝柱，经过精心加工与崂山名茶一起烹制，其特点是既有崂山名茶的清香味，又保持了鲜贝色泽洁白口感细嫩、滑爽、鲜美的特色，盛器美观，引人食欲。特点：色泽鲜艳，香鲜味美。崂山茶爆鲜贝是青岛海鲜名菜。
2、扒原壳鲍鱼，是青岛的一道名菜。此菜将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，它的造型美观又名贵。是一种造型和盛器双重配合的杰作，原壳置原味，面目一新。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。
3、油爆双脆油爆双脆乃济南传统名菜，相传此菜始于清代中期，为了满足当地达官贵人所创。当时济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工后，沸油爆炒，将原来必须久煮的肚头和胗片，快速炸熟。该菜问世不久，就闻名于世，原名“爆双片”，后来改为“油爆双脆”。油爆双脆特点是口感脆嫩滑润，清鲜爽口。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。油爆双脆具有补虚养身调理、壮腰健肾调理、健脾开胃调理的功效。
参考资料：
百度百科 美食
有哪些当地人认为美味外地人却吃不下的“美味佳肴”
漳州的毛鸡蛋在我看来是一种很可怕的食物，这是小鸡在孵化过程中没有成功的孵出，但是已经半成型了，吃的时候剥开蛋壳，还可以看见未成形的小鸡。不知道那些看着雏鸡的眼睛、绒毛、血管是怎么吃下去的。这种毛鸡蛋在当地有许多人都可以接受，但是在其他地方的人看来，是一种残忍的做法。
厦门的土笋冻始终看着像果冻的小吃，类似于皮冻。但其实是一种虫子经过不断地熬煮变成的，这种虫子叫草囊星虫，虽然被称为动物人人参，但对于害怕虫子的人来说，也是很可怕的。这种虫子长的比较像蚯蚓，但是比蚯蚓要粗，做的时候好像是把这些虫子一起熬煮成胶状物，最后凝固而成。
汀州府的老鼠干是将老鼠去毛后烤干的一种食物，在当地很受欢迎，是闽南八大干菜之一，但是大多数人可能无法接受老鼠肉，觉得老鼠是一种不干净、肮脏的东西，反正我是吃不下去的。但是这种食物在当地也是很常见的。
东北的蚕蛹其实不光是当地人，其他地方也有很大的一部分人可以接受蚕蛹，蚕蛹的蛋白质十分丰富，听说他的口感很好，营养也十分丰富，但蚕蛹的外表实在是让我接受不能，因为我本身是十分讨厌虫子的。
脑花是一种有营养的食物，吃起来柔软滑嫩，口感好，但是这个脑花一般都是动物的脑子，听起来还是有点残忍。（鉴于这些图都有点让人不舒服，所以我换了一些美味的食物图片）