关于【野生刺梨的食用方法】，刺梨怎么吃 视频，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、野生水果王，刺梨的功效与美食做法！2、野生刺梨的食用方法1、野生水果王，刺梨的功效与美食做法！
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。
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刺梨营养价值
刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。
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刺梨美食
刺梨粥
主料：刺 梨300克,粳米100克
调料：冰糖30克
刺 梨 冰粥的做法：
1. 将刺 梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；
2. 把洗净的米和冰糖放进 刺 梨 汁中同煮成粥；
3. 把粥放入冰箱内冷冻即可。
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刺梨美食
自制刺梨酒
食材：鲜刺梨5斤，冰糖适量，高度高粱酒10斤
做法：
1、将鲜刺梨洗净后切成两半，用木签或竹签将刺梨中的籽仔细掏出，不可用刀，否则刺梨中的维生素C容易与金属发生反应，造成刺梨发黑，营养损失；
2、将剥好的刺梨放入锅中蒸半个小时后取出，放在太阳下晒，直至晒干为止；
3、将晒干的刺梨干放入洗净晾干的玻璃瓶中，按照1斤刺梨干5斤酒半斤冰糖的比例，放到瓶子三分之二处即可，夏季酿造20天以上后即可饮用。
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2、野生刺梨的食用方法
野生刺梨的食用方法
1、泡水喝
野生刺梨可用于浸泡在水中，但用于浸泡水的野生刺梨是人们收获新鲜野生刺梨后收获的干燥产品。 空气干燥后，应先用水冲洗，然后浸泡在水中。 表面漂浮并下沉，然后将其放入杯中，并用沸水直接冲泡。 它也可以用来制作干燥后的野生刺梨块，然后用开水冲泡，这有利于身体对营养的吸收。
2、泡酒喝
野生刺梨也可用于干燥后制作葡萄酒。 当用它来酿造葡萄酒时，你需要为野生刺梨准备5-7倍的高级白葡萄酒。 清洁野生刺梨后，将其以块状放置。 清洁大玻璃瓶，然后倒入准备好的白葡萄酒，加入适量的冰糖，彻底搅拌均匀。 10天后，果酒可以浸泡，取出后可直接食用。
3、腌制果脯
新鲜的野生刺梨也可以加入白糖。 酸洗后，你可以在以后吃。 当你这样做时，你需要准备新鲜的野生刺梨和干净的陶瓷罐。 将野生荆棘梨洗净后，放入陶瓷锅中。 野生刺梨层，放一层白糖，压实，然后将罐子密封在锅中约10天。 取出后，可直接食用或用于浸泡在水中。
野生刺梨的食用方法
1、泡水喝
野生刺梨可用于浸泡在水中，但用于浸泡水的野生刺梨是人们收获新鲜野生刺梨后收获的干燥产品。 空气干燥后，应先用水冲洗，然后浸泡在水中。 表面漂浮并下沉，然后将其放入杯中，并用沸水直接冲泡。 它也可以用来制作干燥后的野生刺梨块，然后用开水冲泡，这有利于身体对营养的吸收。
2、泡酒喝
野生刺梨也可用于干燥后制作葡萄酒。 当用它来酿造葡萄酒时，你需要为野生刺梨准备5-7倍的高级白葡萄酒。 清洁野生刺梨后，将其以块状放置。 清洁大玻璃瓶，然后倒入准备好的白葡萄酒，加入适量的冰糖，彻底搅拌均匀。 10天后，果酒可以浸泡，取出后可直接食用。
3、腌制果脯
新鲜的野生刺梨也可以加入白糖。 酸洗后，你可以在以后吃。 当你这样做时，你需要准备新鲜的野生刺梨和干净的陶瓷罐。 将野生荆棘梨洗净后，放入陶瓷锅中。 野生刺梨层，放一层白糖，压实，然后将罐子密封在锅中约10天。 取出后，可直接食用或用于浸泡在水中。
野生刺梨的食用方法
刺梨果怎么吃
1、直接鲜食
成熟后，梨果是一种可以直接食用的水果。 吃之前，可以去除刺梨表面的刺，然后去除其内部的种子，然后直接食用肉。 这可以品尝到它的果味和清脆的'口感，但是当直接食用时，对虾的水果味道不甜。 如果你喜欢吃甜食，你可以用它的果肉来吃白糖。
2、糖渍
刺梨果实可以在酸洗后与糖一起食用。 酸洗时，需要准备新鲜成熟的水果，放入塑料袋中，然后将荆棘脱落，然后将其放入干净的玻璃瓶中，加入适量白糖调匀。 密封和腌制。 七到十天后，你可以看到刺梨的发酵。 这是不应该照顾的。 经过一个月的酸洗，刺梨可以完全发酵。 当你拿出来时，你可以吃它。
刺梨果的吃法技巧
1、除了新鲜食物外，刺梨果也可制成干果。 干燥后，它可用于制作牡蛎或制作干果。 这是饮用后直接饮用水的常用方法，但通常在干燥后使用干梨。 当你喝水时，你需要加入适量的冰糖或蜂蜜，这样可以使它更好吃。
2、刺梨果也可制成冰粥，在制作时可将三至五刺梨洗净，捣烂，取出汁液，然后将米饭洗干净，加入刺果汁和适量水一起放入 将锅煮成粥，取出并冷却，然后放入冰箱放置几个小时，然后加入蜂蜜调味。
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