现在的家庭厨具越来越现代化,我们可以在家里做出美味的养生粥。一般在煮养生粥的时候,一定要先用猛火熬制,煮开之后再用小火慢慢煮粥。
当养生粥煮到比较浓稠的时候,我们可以关火,但是这个时候不要马上掀锅盖,可以放在锅里炖,这样会让粥的味道更加鲜美。养生粥并不是特别难做,请看下面的介绍。
麦冬粥,取麦冬15-30g,粳米100-200g。冰糖适量。
先将麦冬水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖。
功效:滋阴润肺,益胃生津,清心除烦。适用于干咳、劳咳、咯血、口干、口渴、心烦、失眠、夜热等。
枸杞粥,枸杞30克,粳米100克,加适量水,煮成粥。功效:具有滋补肝肾、明目补虚的作用。
适用于视力模糊、腰酸腿软的中老年人。黑芝麻粥,黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,煮成粥。
功效:具有润肠通便、益五脏、强筋骨的作用。适用于瘫痪、大便干燥、病后体虚、记忆力减退。
核桃粥,取核桃仁15克,粳米100克。粳米洗净,与核桃仁一起放入锅中,加入适量的糖和水,大火烧开,再用文火煮至熟。
功效:本方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的功效。适用于腰膝酸软、尿频、大便干燥等症。
下面介绍一些常见的养生粥制作方法。其实喝这些养生粥好处多多,不仅好吃,而且营养丰富。
关键是吃了之后非常容易消化。吃这些养生粥可以让女性的皮肤更加细腻有光泽,让我们的精神更好,调理脾胃。
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