肉丝面条是一种非常好吃的面条方法。对于爱吃面的朋友来说，了解肉丝面的日常做法是非常有必要的！既然这样，那就自己做肉丝面吧！那么肉丝面的家常菜做法怎么做呢？肉丝面有哪些常见的做法？接下来，本文将为大家介绍肉丝面的三种家常做法。
想学习肉丝面自制方法的朋友可以继续看下去！肉丝面的一个常见做法：面条、半包酸菜、2个竹笋、半根葱(不允许)、1块猪肉、姜丝、葱、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、少许鲜酱油、猪油。做法将竹笋切片，葱切丝，姜、葱切丝，锅内几块肉切丝，加入1勺蚝油腌制10分钟以上2、、锅中放油烧热，再将少许油倒入腌制好的肉丝中抓匀(防止粘锅)，放入锅中翻炒。
颜色变了，马上关火用余温烫一下，拿出来备用。将肉丝放入锅中翻炒，留底油烧热，然后放入笋干翻炒4、，再放入葱丝、姜丝、白菜丝、葱花，一起翻炒1分钟(可加少许水增加食材的润湿性)，倒入适量开水，放入适量盐，放入少许香喷喷的酱油和鸡精，烧开后，放入泡好的面条，打开炒好的肉丝。
吃的时候可以根据个人口味放适量猪油，撒适量辣椒。家常肉丝面的制作方法2。
材料：螺丝面适量、里脊肉200g、葱花少许、大蒜3瓣、青椒1个、番茄1个、干红辣椒3个、白胡椒少许、糖1汤匙、料酒半汤匙、酱油1汤匙、香醋1汤匙、番茄酱1汤匙、辣椒油1汤匙、盐1汤匙、水淀粉1汤匙。做法螺蛳面，煮熟捞出。
(其他种类的面也可以，比如手工面，挂面。)2、里脊肉，切丝备用；将葱花和蒜片切碎，备用。
青椒切丝备用；将西红柿切成块，以备后用。三个干辣椒备用。
3、炒肉丝加白胡椒粉。4、肉丝熟了，放入葱花和蒜片，继续翻炒至香，再放入一勺白糖、半勺料酒、一勺酱油、一勺香醋和适量番茄酱，放入干辣椒，再加水烧开；5、煮的时候加入切丝的青椒、西红柿、辣椒油、盐，再煮一个，加入水淀粉勾芡。
关火，把汤倒在面条上。肉丝面条的常见做法三种材料：面条200克，榨菜75克，肉丝100克，油2汤匙，酱油1汤匙，蒜少许，盐少许，鸡精或高汤适量，葱花适量。
做法锅放油，爆香蒜片，放入肉丝炒至变色。2、加入榨菜和肉丝，加入酱油一起翻炒。
3、倒入开水，放入条，再次烧开，小火煨一会。4、如果需要调味，可以加点盐和鸡精。
5、撒上葱花，起锅，放碗，吃。以上是肉丝面的家常做法介绍。
相信看了上面的介绍，你对这三种肉丝面的家常做法已经很熟悉了。想自己做肉丝面，不妨参考上面介绍的方法！当然，关于肉丝面的配料，可以根据自己的喜好增减！。
标签：肉丝做法盐