网上有很多关于聚葡萄糖液是什么？的知识，也有很多人为大家解答关于聚葡萄糖是什么的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!
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一、聚葡萄糖液是什么？
二、聚葡萄糖是什么东西？
一、聚葡萄糖液是什么？
聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的另一个名称。它是白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度为70%。10%水溶液的PH值为2.5-7.0，无特殊味道。它是一种具有保健功能的食品成分，能补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防止便秘和脂肪沉积。
二、聚葡萄糖是什么东西？
聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，化学式为(C6H10O5) N。
它是白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度为70%。10%水溶液的PH值为2.5-7.0，无特殊味道。它是一种具有保健功能的食品成分，能补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防止便秘和脂肪沉积。
适用范围：
保健品：可直接服用胶囊、片剂、口服液、颗粒剂等。剂量为5-15g/天；作为保健品膳食纤维成分的添加量为0。5%-50%.
面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5% ~ 10%。
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5% ~ 20%。
乳制品：牛奶、豆浆、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5% ~ 5%。
饮料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5% ~ 3%。
白酒：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒、药酒中生产高纤维保健酒。添加量：0.5% ~ 10%。
以上内容参考：百度百科-聚葡萄糖
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标签：纤维添加量膳食