大家好，今天我们用面条和包菜来做好吃的。首先把面条放一旁备用，再准备一个包菜，先切成四瓣，切好后装入大碗中加一勺盐，然后倒入清水，在盐水里浸泡五分钟，再准备一根大葱，切成葱片，准备适量的大蒜，切成蒜片，生姜切成姜片，切好后装入盘中，再加一把干辣椒备用。
准备十块钱的五花肉，切成薄片儿，切好后装入碗中备用。我们的包菜也泡的差不多了，清洗干净后切成细丝，切好之后装入盆中备用。
再准备三个西红柿放入绞肉机中，然后盖上盖子打碎，也可以用刀切碎，像这样就可以了，放一旁备用。热锅放油油热之后放入五花肉翻炒一下，炒出部分油脂，炒至五花肉微微发黄，像这样就可以了。
再把葱姜蒜片加进来，翻炒出香味。炒香之后再把西红柿也加进来，翻炒均匀，这样做的五花肉容易软烂而且不腻，再盖上锅盖焖三分钟。
三分钟后我们再来调个味儿，加入一勺生抽，一勺老抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉。粉一勺白糖，一勺盐，然后翻炒均匀，再把包菜也加进来，再翻炒一下。
炒至包菜变软，然后加入一碗清水，水的量要多一点，盖上盖子，用大火烧开，烧开后先盛出一碗汤，放一旁备用。汤汁剩一半的时候，下入面条，把面条均匀的铺在上面，再把汤汁加进来，然后盖上盖子焖三分钟。
三分钟后我们给面条翻个面儿，这里的汤汁一定要多放一点，面条非常的稀汤，像这样就可以了。然后盖上盖子再焖三分钟，时间差不多了，我们打开。
看看哇，好香啊，再把它搅拌均匀，面条看不到白芯儿就已经熟了。香喷喷的包菜焖面就做好了，这样做出来的面条真的是太小了，有肉又有菜，营养也是非常丰富。
加了西红柿增加了口感，吃起来香而不腻，同时也增加了营养。这样做的面条大人小孩都爱吃，做法也是非常简单，如果你喜欢也来试试吧。
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标签：备用面条包菜