大家都吃过鲍鱼！大家都知道鲍鱼是一种营养价值很高的海产品。鲍鱼的形状是椭圆形的，针状的厚鲍鱼吃起来很香。
但是现在市面上大部分人都选择买鲍鱼干，制作方便，保质期长。但是鲍鱼干如果保存不当会引起霉变或者细菌，那么鲍鱼干怎么保存呢！选择饱满的鲍鱼，完整的椭圆形，更有弹性，口感更浓。
看鲍鱼是否丰满，可以从鲍鱼的侧面观察判断。你应该选择一个完整的椭圆形，没有缺陷或歪斜边缘的干鲍鱼。
这样的鲍鱼，新鲜，好吃，有嚼劲。此外，挑选时应选择椭圆形完整、无瑕疵、无歪边的干鲍鱼。
这样的鲍鱼，新鲜，好吃，有嚼劲。鲍鱼干怎么保存？鲍鱼干买回后，依次用塑料袋、报纸、塑料袋完全包裹密封，然后放入冰箱冷冻保存。
只要不受潮，可以存放半年到一年。鲍鱼干食用小贴士：鲍鱼适合与鹅肉一起作为配菜爪子、日本人参、花胶和蘑菇。
永远不要和胡椒一起吃，牧羊人的钱包，和酱油，味道会受到很大影响。干鲍鱼营养价值丰富。
挑选时，建议可以选择形状比较完整的干鲍鱼，这样更容易保存。平时家里买的新鲜鲍鱼，建议用报纸塑料袋或保鲜膜包裹，避免受潮。
它可以在冰箱里保存一到六个月或更长时间。
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