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内容导航：1、“轻食餐”兴起？大家都在聊的轻食餐，到底是什么？2、稀饭是什么意思：稀饭什么意思1、“轻食餐”兴起？大家都在聊的轻食餐，到底是什么？
何为“轻食”？
据了解，“轻食”并不是指特定的某种食物，而是食物的一种形态，主要以凉拌、水煮、蒸等等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物，在保证正常的膳食结构和一定热量的前提下，追求简单、均衡、健康的饮食理念。
记者走访市区部分提供“轻食餐”的餐厅发现，大部分“轻食餐”都是指蔬菜沙拉，包含适量水果、鸡蛋和肉类，以健康、瘦身理念为卖点，吸引消费者的眼球。
最近经常前去健身房做健身运动的市民周茜现在每天晚上都要给自己做一顿轻食餐，“一碗水煮蔬菜，加上一个白水煮鸡蛋，还有油煎三文鱼和少量水果，这就是我的轻食餐。”小周认为，她所理解的轻食就是烹饪方法简单，通过蒸煮的方式最大程度保留食材的营养，且少油少盐。“我吃了一个多月轻食餐，加上每天晚上进行健身运动，体重下降了三四斤，人也感觉更轻盈、更精神了。”
轻食也需有度，听听营养专家怎么说
健康、低能量、营养，这是当下正风靡的“轻食主义”的口号，其营养价值到底如何？在食用时有没有什么注意事项呢？
“凉拌、蒸煮的确能最大限度地保留食物的营养，一般来说，在保证食物新鲜和来源安全的前提下，营养均衡、合理搭配的轻食餐对身体还是很有好处的。”对于消费者普遍关心的轻食健康问题，9月18日，安庆市立医院营养门诊陈二花医生如是说。
她表示，轻食一定程度上可以避免“重口味”带来的健康隐患，降低患高血脂、高血压、肥胖等慢性疾病的风险，但市民若要选择轻食，一定要注意营养均衡搭配。
“根据《中国居民膳食指南》提出的‘食物多样，谷类为主’的膳食原则，我们每天摄入的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，每日饮食尽量要符合低糖、低脂、低盐、高纤维的原则，搭配烫、蒸、炖、煮等健康烹饪方式，循序渐进地长期坚持，饭前可以先喝汤或者喝稀饭，提前产生饱腹感。”陈二花介绍道，其实均衡的膳食搭配和适当的运动是保持健康的最佳方式。不论是“轻食”还是咱们中国人一般的就餐习惯，都应从营养学的角度去搭配食材，注重口味与健康的平衡，不要盲目跟风。
2、稀饭是什么意思：稀饭什么意思
简要回答
稀饭这个词不仅代表了稀饭，还代表另一种意思，就说喜欢了，因为稀饭在网络上看来是同音。
相信很多人会在网上听到稀饭这个词，很多人刚刚了解到的时候会觉得这个词就是我们吃的粥的意思，其实还有其他的意思，我们一起去了解一下吧!
详细内容
稀饭是人们吃的一种稀粥，但稀饭也有另外的意思。内地网络上“稀饭”两字的曝光率频繁，网民取其谐音即“喜欢”，“稀饭”是表达“喜欢”的意思，网友已习惯采用。稀饭你就是喜欢你的意思。
稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。也有一种说法是，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富。
“稀饭”指一种用面粉煮成的粥，稀饭的经典图集相册稀饭的经典图集相册(10张)俗称“糊涂”（疙瘩是另种河南食物，通常是咸的，水煮丸子的感觉。），因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩，就像一个一个小蝌蚪一样，故形象地称其为“疙瘩”。做法：先将面粉加一定量的水搅拌成糊状，等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释！然后一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中！将它搅匀，煮开后即可食用！按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等。
由于稀饭和“喜欢”有相似发音，互联网上常作“喜欢”义解。据说“稀饭你”这个词是由一个泡泡堂游戏玩家于2004年创意出来的！现已成为互联网上常用的网络语言之一！
“稀饭”因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是火星文上惯用的一种，通常写作“稀饭”、“浠粄”等个性文。同理，“超稀饭”也就是超喜欢的意思！！现代人突然不知为何学起了小孩子“半”会说话时的音调，小孩子刚开始学说话的时候就容易把“喜欢”说成“稀饭”。
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