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养牛赚钱吗？利润能有多少？这是不少有意向搞养殖的朋友都比较想知道的问题。本文，我们就来详细解读一下养牛的利润与成本。
养牛的成本主要有：土地成本、牛舍建设成本、犊牛成本、饲料成本、疫苗兽药添加剂成本等等。其中，土地成本和牛舍建设成本是固定成本，是一次性的支出，后面这几项是批次的投入。不同地方的土地成本和牛舍建设成本不一样，这里就不做考虑。这部分固定投入，各位养殖户根据自己的实际情况计算即可。下面主要说非固定成本。
犊牛成本，根据2021年度的情况，买入一头500斤左右的犊牛，价格在10000元左右，买入10头就是10万元。
饲料成本，一头牛从500斤买入，一般养到1300斤左右出栏，养殖周期10个月左右。也就是9个月需要长800斤。这800斤大概需要5500斤粗饲料，3500斤精饲料。目前粗饲料的价格在0.5元一斤左右，精饲料的价格在1.6元一斤左右。因此，一头育肥牛养到出栏，所消耗的饲料成本大概是：5500斤*0.5元/斤+3500斤*1.6元/斤，大约在9000元到10000元，10头牛的饲料成本就是9万-10万元。这里按多的成本计，10万元。
现在养牛，为了健康安全风险小，都需要用上各种疫苗和添加产品进行免疫和保健，比如口蹄疫疫苗、牛肺疫疫苗等。再比如现在很多养牛场使用的健胃类的添加剂：安胃太保，以及催肥增免防上火的：肥美太保，等等。另外还有一些兽药成本。这些成本综合算下来，每头牛的成本大概是500元左右，10头牛算下来就是5000元。
综上所述，10头牛完整的非固定成本，加起来，一共5000+10万+10万=20.5万。
那么，这10头牛养9个月时间，出栏能卖多少钱呢？按照2021年的肉牛价格计算，一斤大概能卖到18元，1300斤一头牛，出栏价大概是23400元，10头牛就是23.4万元。
这样算下来，养10头牛，每头的平均利润大概是3000元左右，10头牛的养殖利润就是3万元。
当然，这是一个平均的大概的算法，有些养殖户500斤的牛犊购买价格比1万贵，出栏价也没有18元这么高，那么利润可能只有1000元一头。养殖水平不行的话，比如没有做好防疫和保健，产生了伤亡，甚至可能会亏钱。也有些养殖户犊牛的采购价格可能只有五六千元，有些品种的肉牛出栏的体重可能只有1100斤。另外肉牛价格可能会下跌，但相应的牛犊价格也会跟着下跌，所以收入下跌的时候，其实成本也是下跌的。等等这些，都是不同的情况。但总体来说，利润差别并不是很大。根据我多年跟很多养牛户打交道的情况来看，亏钱的其实不多。
当然，如果是自繁自养，犊牛的获取成本要低不少，那么每头牛的净利润会比3000元高不少，可能会达到4000元、5000元甚至更多。
2、养牛的利润与成本分别是多少
以黄牛为例，成本约为8000元/头，假设市场售价为30元/千克，1头育肥牛500千克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000元。
黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，正因为生长慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉，其成本约为8000元/头，假设市场售价为30元/千克，1头育肥牛500千克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000元。但是由于现在经济社会，黄牛生长周期过长，不适宜市场环境的要求，很多黄牛品种都已经通过杂交改良。杂交黄牛汲取了其他品种生长周期短，生活力强，生产性能更高的优势，在对纯种黄牛的特性扬弃的继承的情况下，更具经济方面的竞争力。
黄牛养殖经济效益提升的首要环节在丁选择优良的养殖品种，好的品种直接关系到牛群的生产性能、词料转化率、饲养周期、料肉比等等。将地方黄牛。与肉牛进行杂交后的品种具有适应性强、生产周期短、生长速度快的特点，同时，其肉质也大有改善。云南地区杂交模式大多数采用短角牛与本地母黄牛杂交，取得了很好的经济效益。在良好的养殖环境下，杂交黄牛哺乳期可明显增重1千克/天，育肥期明显增重2千克/天，比较养殖效益提升了50%-80%。
目前，黄牛养殖以小规模饲养为主要方式，其劣势在于饲料、牛的品种和牛的年龄混杂，其结果是育肥周期长，育肥效率低，育肥牛的质量差，产品没有竞争力。上市后售价不高，经济效益不理想。因此，适度扩大养殖规模，才能取得较好的效益。
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