香茅用后主要能起到祛风解表、调节情绪、缓解疼痛的作用。一般煮粥的时候可以适当添加，用后效果会更好。
疏风解表：香茅草使用后能起到疏风解表的作用，主要有利于体内的寒气排出体外。也有利于风热感冒引起的发热症状的缓解和改善，一些发热引起的手脚冰凉或四肢麻木抽搐等不良症状也能得到改善。
2、情绪调节：柠檬草有调节情绪的作用，主要针对情绪压力过大，也可以改善心情不好的症状。用了之后，主要是有利于让心情变好，看起来更开心。
3、止痛：用后有止痛的作用，因为主要含有丰富的柠檬酸，这种物质有很好的止痛作用。临床上可用于治疗各种疼痛，如跌打损伤引起的疼痛，对牙痛或头痛也有很好的治疗作用。
除此之外，还能有效治疗女性痛经。香茅的使用有很多注意事项，如辛辣刺激性食物，食用后可能导致药物相互作用。
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