苹果富含多种营养成分，含糖量也不高。是一种低血糖指数、低热量、高嘌呤高钾的食物，适合日常食用。
每天吃苹果可以缓解便秘、减肥、预防高血压、中风、高血脂、骨质疏松等。每天吃苹果是好的，但是如果不注意，也会给身体带来一定的危害。
1.通便：苹果中的有机酸和纤维素能促进肠道蠕动，使大便变软，易于排泄。每天吃苹果可以促进通便，缓解大便干燥；2.减肥：吃苹果可以增加饱腹感，苹果含热量很低，几乎不含脂肪，有助于减肥；3.防治高血压：苹果含钾较多，可与体内多余的钠结合，排出体外。
因此，每天吃苹果对高血压患者有益；4.防治中风：苹果皮中黄酮类物质的含量远高于果肉，抗氧化活性也较强，对预防女性老年中风有很好的预防作用；5.预防高血脂：苹果含有丰富的纤维素、果胶等成分。每天吃适量的苹果，可以降低胆固醇，减少血液中脂肪的堆积，对预防动脉粥样硬化有一定的作用；6.防治骨质疏松症：苹果含有大量微量元素，其中硼、锰较多。
这两种物质可以强健骨骼，硼还可以增加血液中的雌激素含量，促进钙的吸收，从而防止体内钙的流失。1.便秘：吃苹果要注意量的控制。
如果一次吃太多，和海鲜一起吃，苹果中的鞣酸会和海鲜中的钙、铁等物质结合，形成不易消化的蛋白质，导致便秘；2.消化不良：苹果富含有机酸。如果短时间内吃苹果过多，会导致腹胀、胃痛等症状；3.促进消化道黏膜：苹果含有一些苹果酸，有些苹果质地较硬。
硬物和苹果酸对消化道黏膜有一定的刺激作用。对于患有胃炎、消化道溃疡等疾病的人，不宜天天吃苹果；4.高血糖加重：糖尿病患者不宜每天吃苹果。
苹果虽然含糖量不算太高，但是日常食用可能会导致血糖升高，所以不适合长期食用。吃苹果前要判断自己是否适合吃苹果，控制一餐的量，以免造成不良后果。
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