鸡精比味精更健康，很多人都不知道的内情，您真的了解吗？其实啊基金和微晶的差别并不是很大，基金和微晶的主要组成物质呢都是谷氨酸钠。可以这么说啊，基金的40%是背景，剩的60%呢是糖食盐增味核酸、鸡味、香精等物质。
那谷氨酸钠本身呢就是天然食品中存在的物质。我们现在吃的味精呢几乎很多都是通过发酵的甘蔗、甜菜，还有淀粉等物质所获得的，并不是化学合成的。
但大家记住啊，胃经加热到120度以上就会失去纤维的。所以说为了提前建议在出锅前加味精的，我这辈子关注本站，了解更多生活健康小知识。
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