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银鲳鱼的营养价值及功效(鲳鱼的营养价值)

导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。银鲳鱼的营养价值及功效,鲳鱼的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲳鱼...

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。银鲳鱼的营养价值及功效,鲳鱼的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鲳鱼的营养价值:1.平鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。

2、2.平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。

3、3.平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

4、红烧鲳鱼的制作过程:主料:鲳鱼 (2条)辅料:郫县豆瓣酱 (1勺)、甜面酱 (1勺)、红米椒 (一个)、青蒜 (1根)做法:鲳鱼洗净,控水,划两刀。

5、2、锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用。

6、3、锅中留底油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜、葱末。

7、4、出香味后放入鲳鱼。

8、5、酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水,大火烧开,小火焖熟,出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。


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