1、啤梨：啤梨又分为2种：一种是青啤梨，另一种是红啤梨，吃起来比较甜，比较软。
2、鸭梨：丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，
3、秋月梨：果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆， 口感清香。
4、雪花梨：果肉色白，一般有轻微经络感。味道脆甜，汁水丰富。其中“赵州雪花梨”最为出名。
5、香梨：香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。
6、皇冠梨：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处。
7、烟台梨：果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，贮藏食用
8、南果梨：该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。
9、丰水梨：座果率极高，其果实多汁，口感极佳。
10、苹果梨：苹果梨也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。
11、翠冠梨：果肉细嫩而松脆，耐贮运，果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜。
12、化心梨：果皮上有黑的、黑红相间的斑点。个甜中带酸，酸中带涩。
13、高平大黄梨：果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆，甘酸适度。
14、桂花梨：酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先应市。
15、酸梨: 果皮绿色，贮藏时间长，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。
16、金顶谢花酥梨：颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。
17、孟津梨：品质佳、肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美观，风味芳香优美。
18、水晶梨：表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多。
19、酥梨：以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富。
20、长把梨：酸甜可口，口感非常好。
21、香水梨：香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。
22、秋白梨：果心小，果肉白色，肉质细脆、汁较多，风味酸甜。
23、冬果梨：果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。
24、贵妃梨：又称香蕉梨，充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，味浓香甜。