1、食材：馍三个，鸡蛋两个，食用油适量，盐少许。
2、方法/步骤：首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液，鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。
3、然后，将三个馍全部切成片状待用。
4、接着，将锅烧热后倒入适量的食用油，油也不要倒得太多了，不然会感觉到很油腻。
5、然后，将馍片一一放在鸡蛋液的碗中，使每一片的馍两面都包裹上鸡蛋液。
6、之后，再将包裹好鸡蛋液的馍放在油锅中进行小火煎炸。
7、待煎炸一分钟左右时，再将馍片一一翻过来，煎炸另一面。
8、最后，待馍片煎炸到两面金黄时，全部用筷子夹起来控油，盛放至盘中即可。这样好吃又简单的油炸馍就做好了。