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1、食材:面粉100g、水500g。
2、100克的面粉加入500克的冷水。
3、开火:中小火,边煮边搅拌。
4、随着温度慢慢的提高,面糊会变得浓稠,当面糊一变透明,马上关火,不要煮太长时间,汤种做好了。
1、食材:面粉100g、水500g。
2、100克的面粉加入500克的冷水。
3、开火:中小火,边煮边搅拌。
4、随着温度慢慢的提高,面糊会变得浓稠,当面糊一变透明,马上关火,不要煮太长时间,汤种做好了。
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