1、根据微波炉的功率、加热的食物类别以及食物量决定。
2、如以1350w功率工作的微波炉为例，如果是加热200克冰箱冷纯米饭的话，选择高火，100%功率加热需要2-3分钟，选择中高火，85%的功率加热需要4-5分钟；而加热的食物如果是肉类，饭菜混合食物，容量在1000毫升左右，一般高火要5-6为宜；如果只是普通的蔬菜加热，那么高火2-3分钟即可热透。
3、微波炉的工作原理：当微波辐射到食品上时，食品中的水分以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了，其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快，但这个受热过程也和内部的转盘有关，如果是可移动的转盘受热较为均匀，但不可移动的转盘，如果加热食品容量大，那么中间受热会相对慢一些，建议延长加热时间充分热透为宜。