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茶叶时间长了还可以喝吗

1、茶叶水放久了最好不要喝。

2、因为茶叶内含有大量的蛋白质,大部分不溶解于水。长时间放置会导致有一种酶菌生成,同时在茶叶中残留大量的单宁酸,经过氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激性气味的氧化物,会对肠胃造成刺激,诱发炎症。


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