1、广东八月份还可以种茄子。
2、种植茄子的时候一般都会选择在每年的春季或者秋季种植茄子，因为茄子的生长周期比较短，只需要1-2个月左右的时间就可以成熟了。虽然其他的时间也是可以种植茄子，但是茄子最终的产量会因为环境温度和气候条件的原因出现降低的现象。
3、茄子在生长的过程中可以分为发芽期、幼苗期和花果期三个阶段。茄子的发芽期一般只有10-12天左右的时间，就是茄子从开始种植到生长出真叶。茄子的幼苗期一般有50-60天左右的时间，从茄子的真叶开始生长到茄子现蕾就是茄子的幼苗期。而茄子在开始现蕾到结果的速度是比较快的。