1、杨桃，学名阳桃，是酢浆草科，阳桃属植物。该属植物有两个种，分别是杨桃和三敛。杨桃和三敛同科同属，是可以嫁接的。在我国南方广东，广西南部种植的是杨桃，而三敛则分布在台湾。
2、杨桃树（学名：Averrhoa carambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”（star fruit）。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。