1、准备红枣5-6个，生姜一块，土红糖5-6块，可以根据个人实际情况增减用量。红枣冲洗干净备用，生姜洗净后无需去皮，备用。土红糖放入碗中，备用。然后生姜和红枣各自切片或者切丝，即可开始制作。
2、切好的生姜和红枣放入养生壶中，没有养生壶可以放进锅子里，加入适量的清水。如果用养生壶，设置好模式后煮跳了，倒入土红糖，融化后即可关火断电。断电后不必立即打开，可以焖一会儿再倒出来喝。
3、如果用锅煮，煮开后继续大火煮10分钟，然后改小火熬20分钟即可。大锅住的姜枣茶喝不完的话，还可以用来泡即食的燕麦片，不但有营养，能补气血、预防低血糖，也非常饱肚子，适合低血糖和贫血的人喝。