蛋糕放冰箱能保存多长时间

1、蛋糕冷藏最多只能存放2-3天。

2、蛋糕放入冰箱冷藏层保质期在两天左右，若保存时间久了会逐渐滋生细菌，其食用口感也会变差。保存蛋糕的过程中，还需注意温度要控制在2℃～7℃之间，同时要用包装将蛋糕包裹好，以免蛋糕食用口感受到影响。