1、素米粉原料：细米粉、香油、胡萝卜、葱、脆辣萝卜粒、酱油膏。
2、老锅米粉一个。
3、泡一会就软了，泡过只需煮一分钟。
4、备好配料：葱，胡萝卜，脆辣萝卜粒。
5、胡萝卜切丝，葱切段。
6、米粉放入开水锅烫一分钟捞出。
7、放少许香油，拌匀，这样米粉不会粘一起。
8、第然后把胡萝卜丝，葱段下开水中烫一会。
9、捞出来。
10、把烫好的配料铺在米粉表面。
11、第香甜的酱油膏拌面，粉最美味，甘甜不会太咸。
12、加入1勺半酱油膏。
13、把脆辣萝卜粒摆上即可，吃时拌拌就好。
14、素米粉久完成了