1、红心柚子通常是在春季三月下旬到四月下旬之间开花，它的的成熟时间是比较长的，一般在深秋9-11月才会陆续成熟。
2、福建红心柚子：福建红心柚9月开始成熟，成熟后9月底才会采摘，一般10月份就已经上市售卖了，价格一般在1.4元/斤。福建的红心柚子具有色泽光亮、肉质鲜美的特点，吃到嘴里口感丰润、味道永隽。
3、环江红心柚子：环江红心柚10月开始成熟，成熟后当月即可采摘上市，价格一般在1.2元/斤，环江的红心柚子表皮紧皱发亮，肉质饱满，吃到嘴里果汁四溅，唇齿留香。
4、浙江红心柚子：浙江红心柚8-9月开始成熟，成熟后，9月底基本上就会采摘上市了，它的价格一般在1.4-1.8元/斤，浙江的红心柚子汁胞呈红色、味道酸甜、品质上等。等的消毒。现在市面上到处可买到84消毒液。