1、土地的选择。朝天椒对土壤中的营养成分吸收比较高，因此它适合种植在土壤深厚、排水良好的肥沃土壤中。此外，还需尽可能地选择地势平坦，通风向阳，靠近水源的肥沃地块。选好地块后翻耕浇水并让太阳暴晒几天，随后在土壤上泼洒上施农家肥，再把土地翻成沟壑的样子，可增加土壤的排水能力，防止积水烂根。
2、选种。可选用高产、优质、抗病性强、适应性广的朝天椒品种。如满天红、满天星、子弹头等。先将种子放在水里浸泡半小时左右，捞出后均匀地铺撒在育苗床上，在其表面覆盖一层薄土；薄土覆盖之后再覆盖一层塑料膜在其表面，以隔绝空气，保证土壤的温湿度。
3、育苗。床上的朝天椒种子长出幼苗在10cm左右，就可以进行移栽了，将其移栽到5-10cm深度的土坑里，幼苗间距保持在20-35cm，然后进行填土，再在朝天椒幼苗的四周浇水。