1、生肉粽子蒸1个小时。
2、粽子蒸好之后不要着急拿出来,在锅中焖上半个小时的时间再拿出来吃起来口味更佳。包粽子的时候需要使用到糯米,而且需要提前一天晚上将糯米浸泡上,这样可以使得糯米充分吸水膨胀,蒸糯米的时候更容易熟。包粽子要用的粽子叶需要提前两个小时浸泡上,这样包的时候不容易破裂。
1、生肉粽子蒸1个小时。
2、粽子蒸好之后不要着急拿出来,在锅中焖上半个小时的时间再拿出来吃起来口味更佳。包粽子的时候需要使用到糯米,而且需要提前一天晚上将糯米浸泡上,这样可以使得糯米充分吸水膨胀,蒸糯米的时候更容易熟。包粽子要用的粽子叶需要提前两个小时浸泡上,这样包的时候不容易破裂。
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