1、看外形，新彊梨的果型比较小巧端正，而且果皮是非常的薄，外形比较匀称。另外新彊梨的果皮非常的有光泽，摸起来很滑润，手感比较好，这样的香梨通常都是汁液丰富，味道香甜的梨子。
2、看公母，新彊梨是有公母之分的，通常母梨的口感要比公梨更加甜一些，一般公梨都是脐部会突出，而且表面有一圈花朵式的形状。母梨的脐部是凹陷下去的，就像平时吃到的其它梨子或者苹果之类的脐部形状。
3、看颜色，新彊梨在受到光照那一面会有一片红晕，就像人的脸蛋一样，而普通的梨子基本都是一个颜色，成熟的库新彊梨都是一面红晕，然后其它地方是淡黄色的。