1、玻璃材质的水杯较好。玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝水时，安全系数较高。玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易滋生。用玻璃杯喝水既健康，又安全。
2、一次性纸杯。看起来卫生、方便，但其实产品合格率无法判断，用肉眼也无法真正辨识是否干净、卫生。
3、塑料杯。塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中。
4、不锈钢杯。属于合金制品，平常用来盛水问题不大，但如果用来装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等，容易析出杯子中的重金属物质。