1、原料：莲藕、米粉、姜末、白糊椒粉、剁椒。
2、莲藕削皮切成粗细一致的小条。
3、放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色。
4、用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色。
5、莲藕沥干水份，加入盐、白糊椒粉、剁椒、米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上调料
6、将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30分钟即可。
粉蒸莲藕怎么做
来源：互联网
声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，谢谢。