1、烤菠萝蜜的方法。菠萝蜜其实非常方便，也非常容易，需要准备好一个烤箱和适量的菠萝蜜。菠萝蜜经过一定的处理后，直接放到烤箱中，将其烤干即可。要把准备好的菠萝蜜切开，把里面的核去除，然后用刀在菠萝蜜果肉上多划上几刀，再把它铺到烤箱架上，刷上一些油，将烤箱的温度设置到180度，时间调为一个小时，全部准备就绪后，启动烤箱即可，一个小时后就可以将菠萝蜜考好。
2、烤菠萝蜜的要点。烤菠萝蜜并不是很复杂，但是也是要掌握好正确方法的，菠萝蜜要进行适当的处理，要把里面的核也就是菠萝蜜子取出来，可以把它单独用来食用，也可以将它单独用来烤，但是不能直接放里面一起烤，要取出来放上油，另外烤才行。在烤菠萝蜜的时候也要注意温度的设置，所以提前先设置为200度，预热几分钟后再把它调为180度。
3、烤菠萝蜜的特点。烤好的菠萝蜜和新鲜的菠萝蜜味道是很不一样的，烤好的菠萝蜜里面的水分全部被烤干了，成了菠萝蜜干。吃起来是非常清脆的，而且也比较的清香。自己在家烤菠萝蜜，要比从外面购买的更加的卫生健康一些，只要掌握好方法就能够考出美味的菠萝蜜，不仅好吃而且也能够满足食欲。