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教你做法水煮福寿鱼

1、食材:福寿鱼1条,葱2根,芹菜2根,蒜2根。

2、将福寿鱼清洗干净,用盐抹鱼的全身,腌制20分钟。

3、葱蒜和芹菜清洗干净,切成小段备用。

4、锅中加入适量油烧热,然后,将福寿鱼放入锅中煎。

5、煎完一边,换另一边煎,将两面都微微煎熟。

6、然后倒入适量的酱油和葱蒜芹菜,翻煮一下。

7、然后倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开,继续煮一下。然后将鱼换一边,继续煮。

8、煮到水微微干的时候,撒上少许盐调味,装盘即可。


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