1、十月份适合种植的蔬菜有大葱、菠菜、白萝卜等。到了十月份，天气会渐渐转凉，因此适合十月份种植的蔬菜必须是比较耐寒的，不过十月份早晚温差变大，有利于蔬菜糖分积累，增加蔬菜的口感。
2、每年的十月份前后都是种植大葱的高峰期，种下的葱苗等到过年前后这一段时间就可以陆续采收，尤其是用农家肥种植的大葱，长势喜人，而且在过年前后也会卖一个好价钱。十月份种葱只需栽种后将土压实即可，再浇一次水，有利于幼苗生长。如果温度较低可以覆盖一层地膜保暖。
3、种植菠菜是很多人的选择，菠菜是很耐寒的作物，而且菠菜的生长期又很短，一到两个月左右就可以收获，不过菠菜的根系比较粗壮，因此种植菠菜对于土壤的要求比较高，必须是肥沃的排水性好的土壤才有利于菠菜生根发芽，可以在土壤里拌一点煤灰，提高土壤的透气性。
4、萝卜也是这个时间种植的最佳选择之一，比较建议的是在早上和晚上各浇一次水，因为十月份的降雨量是比较少的，萝卜比较喜欢湿润的土壤，尤其是刚栽种完，最好早晚各浇一次水，有利于萝卜的成长。除此之外，在刚开始种植的时候，使用一些防护膜来覆盖有利于提高出芽率，等到种子发芽后就可以去掉防护塑料膜。