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制作米饭鸡蛋饼的方法

1、主料:鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。

2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

3、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

4、把剩米饭倒入蛋液里。

5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

6、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

7、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。


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