1、宽粉要泡半小时。
2、通常宽粉在烹饪之前都要是用温水浸泡,用40℃左右的温水差不多浸泡半小时左右,就能泡软,且烹饪也不会影响食用口感;冷水泡也是可以的,但是这样的话起码要提前浸泡2~3个小时左右才能下锅烹饪,花费的时间比较久。
1、宽粉要泡半小时。
2、通常宽粉在烹饪之前都要是用温水浸泡,用40℃左右的温水差不多浸泡半小时左右,就能泡软,且烹饪也不会影响食用口感;冷水泡也是可以的,但是这样的话起码要提前浸泡2~3个小时左右才能下锅烹饪,花费的时间比较久。
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