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江米能不能做粽子

1、江米是可以包粽子的,市场上有专门用江米包的粽子贩卖。

2、其实江米是属于糯米的一种,糯米比较圆润短小,江米则更加细长,这两种都可以用来包粽子,但要注意在包之前要把米浸泡充足,这样包好的粽子才容易煮熟,并且口感也十分软糯香甜。


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