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冰镇罗氏虾怎么做

1、用料:罗氏虾,生姜,料酒,盐,柠檬一个,冰块。

2、罗氏虾须和尖角剪掉,洗净备用。

3、起锅烧水,沸腾后放入罗氏虾,加入生姜,料酒,煮五分钟左右,虾熟后捞出冲洗干净。

4、准备一盆纯净水,将虾,盐,柠檬片放入水中浸泡,在冰箱冷藏一小时,充分入味!

5、将冰块铺在盘底,虾整齐均匀的摆放在冰块上,即可装盘享受美味!


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