1、选种，在10月-12月或来年2-3月选无病虫害块茎作种株。择地：要选择土深肥沃，阳光充足，不渍水的地栽种。
2、整地：吊瓜植株根深叶茂，栽培必须满足其对根系拓展和对矿物营养元素的要求，栽种地点不同，具体做法不同：杂边零星地，间距3米左右，挖100cm见方的穴。成片田地，先深耕深翻，按初亩栽40-60株，行距6米、株距2米，开沟作畦。
3、施基肥，零星穴施有机肥50公斤。成片畦沟施不少于每株40公斤，方法：将所需有机肥施入穴或沟底踏实。
4、立柱搭架：棚架一般用永久性的水泥柱，棚柱间距根据材料而定，竹架势架石、棚柱间距3-4米为宜，钢丝架石，棚柱间距可为5-6米，棚高1.8米左右，棚架要牢固、面平、通风透气。
5、控制茎蔓生长，春季吊瓜出苗时，每株选留最健壮的2-3个主芽，除去其余芽，以免消耗根部养分，主基长到2-3米时及时打顶，以促进侧枝生长。封棚后，根据长势适当进行打顶，摘要芽和疏枝工作。尤其是7-8月高温季节，茎叶生长快，分枝多，这时也正是开花座果和果实膨大期，营养生长与生殖生长矛盾突出，过旺的营养生长不利于座果和果实膨大，甚至出现幼果萎缩现象。因此必须将多余的腋芽、侧枝疏掉，发现有徒长枝应及时去除。
6、合理追肥：吊瓜施肥应以土杂肥为主适当时用三效素复合肥，慎用速效氮肥，每次追肥不能过量（要看长势而定），否则易引起徒长，反而造成减产，追肥可用上海尹氏有机生物肥每次每株1-1.5公斤，及时用上海天绿生化有机液肥300倍液，叶面喷施效果好。
7、中耕除草，及时灌排。吊瓜地肥沃，杂草易生长，因此中耕除草是不可少的经常性工作，结合中耕除草，适施磷钾肥，吊瓜需水量大，特别高温干旱季节，因此应有灌浇设施，保持土壤湿润。多雨季节，注意排涝不积水，以减少病害发生。
8、提高座果率：吊瓜是雌雄异株植物，为保证自然传粉，适当搭配雌雄株，一般雄株占10-15%为好，增施天绿有机液肥，调节营养生长与生殖生长关系，促进多结果。