1、中药材半夏一般在春季2-4月播种，根据南北地区气候的不同，在南主地区，种植半夏适宜二月份进行。在北方地区，半夏种植时间应往后推，四月份至五月份种植半夏适宜。半夏是浅根作物，对土壤条件要求不高，除盐碱地、砾土、重黏土之外的土壤均可种植。
2、半夏种植时，在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分级的大小半夏种茎分开播种，一级半夏种茎行株距较稀（30X7），播种较深（7-9）；依次类推，四级半夏种茎行株距较稠（15X2），种植较浅（3-4）。播后，上面施一层混合肥土，由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成，然后覆土少低于地面即可（大面积半夏种植也可采用半机诫化播种，一次完成，可提高效率80%）。