1、把大葱，两根、两根为一组分开，并用绳子将它们扎捆在一起，记住不能把大葱扎得太紧，随便捆住就行了，然后再准备一些报纸，或者是白纸，将大葱的根部包裹起来，能防止大葱水分流失。
2、接着，准备一个泡沫箱，然后把大葱放到泡沫箱里面，保存起来就可以了，因为泡沫箱，有很好防潮、吸水的作用，就能提高其保存时间。
3、大葱的量比较少，可以采用第2个方法，去保存大葱，准备一个干净的玻璃瓶，然后把大葱的顶部剪掉，再将大葱根部放入玻璃瓶中，并加入一些清水，淹没住它的根部即可。
4、这样大葱在保存的时候，就有水分供给，其顶部还会长出新的葱叶，就能吃多少、剪多少，还非常的省钱哦，吃三个月完全不成问题。
5、将其根部全切掉，然后再把大葱分成5厘米左右的段状，并用保鲜膜将它密封包裹起来，使其处于密封、干燥的环境下。
6、包裹好以后的大葱，要给它放到冰箱中，并采用冷冻的环境，去对其进行保存，这样就可以让大葱，放上三个月以上，也不会变质，甚至放半年也不会变质，随时吃、随时取即可。