1、用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施就是人工授粉。阳台栽植果树，自然授粉受限，所以人工授粉很有必要。
2、人工授粉时间：果树授粉的最佳时间为盛花初期，上午10点至下午4点以前花心柱头上有分泌粘液为最佳授粉期。单花授粉最佳时间为以开花后半小时。授粉方法极为简单：用没有用过的干净毛笔或者鸡毛鹅毛，耳棒等，沾取雄性柱头的花粉些许，往初开花的雌花花心柱头轻轻一点即可，沾一次花粉可授3～5朵花，苹果每个花序点授2朵中心花，梨树每个花序点授2朵边花。为保重授粉受精率，可间隔时间反复进行几次。
3、需要注意的是雨天不宜进行人工授粉，授粉之后切忌对植株进行喷水。