1、浸泡汤汁。把生蚝放在容器内，然后再加入适量的汤汁，汤汁的高度要淹过生蚝肉，然后再把容器放在冰箱内冷藏起来即可。
2、加热。如果把生蚝放在冰箱的冷冻柜中的话，大概可以存放两天左右不变质，等想要吃的时候，需要先加热一下。
3、冰箱存放。如果生蚝已经煮熟的话，则我们可以把生蚝用保鲜膜包裹起来，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，大概可以存放七天左右不变质。
4、阴凉通风处。如果想要隔夜再食用的话，则我们可以把生蚝放在阴凉通风的地方存放，这样也可以延长生蚝的保质期，防止生蚝出现快速变质的现象哦。
5、带壳保存。如果蒸熟的生蚝还是带壳的话，则我们可以直接把带壳的生蚝放在冰箱的保鲜柜子中，不要去掉壳，这样能够延长生蚝的保质期哦。