1、在冬日，关于桂花的施水问题亦是不可忽视的。一般盆土要保持湿润，这样能够促其开花。但在开花期内，不能浇太多水，防止落花。而阴雨天要及时排水，以防止烂根。平时保持盆土50%左右含水量为宜。入冬进室前，应浇一次透水，养护期间，每10天在晴天的中午浇水一次，但水温应与室温接近为宜。
2、光照在冬日桂花的养护问题上也有着非常重要的意义。越冬期间，若气温低于4度，光照不足，则易导致早春落叶，而影响来年的开花。
3、要将其放在温室内，温度最好低于3摄氏度，还要把桂花放在空气相对稳定的地方，避免在门口、过道等空气流通处，使其受冷空气的侵害。