1、通经络活血化淤：牛蒡在《本草纲目》当中就有记载牛蒡可以通十二经络，去除五脏恶气，有效调整女性经期紊乱，疏通由于久坐而导致的气滞等症状，牛蒡茶继承了牛蒡根的功效，因此自然的也可以达到同样的疗效。
2、排毒健胃润汤：牛蒡茶具有促进胃肠蠕动加速毒素排泄的功能，对于便秘者是十分合适的，另外，牛蒡茶可以加速酒精在体内的代谢速度，从而缓解醉酒状态，减轻酒精对人体的持续刺激。
3、增强免疫力：牛蒡茶可以提升体内细胞的活力，它含有的牛蒡甙和木脂素， 其中牛蒡甙元是抗癌活性物质，适当的饮用牛蒡茶可以促进体内的Ｔ细胞增长速度，对于维持和平衡免疫力具有重要作用。而我们知道，免疫力是人体预防和治疗癌症的有力方法。