
1、经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。
2、海带泡的时间不能太长,两三个小时足够,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。
3、海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年的大型食用藻类,叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片宽大厚实,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质。
1、经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。
2、海带泡的时间不能太长,两三个小时足够,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。
3、海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年的大型食用藻类,叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片宽大厚实,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质。
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