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决明子如何挑选

1、优质的决明子形状一般都呈棱方形,总的来看形状和马蹄相似,所以决明子又称为马蹄决明。正宗的决明子长度不会小于5毫米,不会大于8毫米,宽度在2.5毫米到三毫米之间,若是小于5毫米而且形状呈短圆柱形的,那就很可能是伪品次田箐的种子。

2、优质的决明子表面呈黄褐色或绿褐色,外表平滑有光泽。而且决明子的两面各有一条凸起的棕色棱线,两侧也有颜色稍浅的纹路,决明子不容易被压碎,可以拿刀直接横切,横切之后面皮很薄,可以看见决明子内部灰白色或淡黄色的胚乳,还可以看到子叶呈黄色或暗棕色。因为决明子一般都是被晒干之后进行售卖的,所以子叶还会出现强烈的骤缩和折叠,优质的决明子在水中浸泡之后,两侧的棱线便会胀裂,气味会略带微苦,还有一些粘稠液体释放。

3、若是贩卖者想用伪品次田箐来充作决明子的话,就需要看清楚贩卖者的药品外观的形状,长度,宽度。伪品次田箐的形状呈短圆柱形,长和宽都比正宗的决明子要小得多,整体也比正品小很多,只是外表的颜色和光滑程度与决明子比较相像,但是若是拿刀切开之后,正宗的决明子可以看到灰白色或淡黄色的胚乳,还有黄色或暗棕色的子叶,可是伪品次田箐的中间,只有圆形,白色的脐,而且用水浸泡之后不会像决明子一样胀裂。


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