馄饨的制作步骤

1、包馄饨，首先需要制作馄饨馅。

2、先将卷心菜用刀切成条状，将小葱和老姜洗干净切成末，再将卷心菜、鲜猪肉、葱、姜放在馅盆里，倒入适量的花生油、酱油，还有适量的食用盐均匀搅拌。

3、方形的面皮，就是包馄饨的。用筷子取适量的馅放进面皮中央，将面皮的角对角捏紧。

4、包馄饨有多种方法，总的原则就是捏紧，煮的时候不会露馅。