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能不能用茯苓煮粥

1、茯苓是可以煮粥的。

2、可以将它放在稀饭里面一起煮,不用打成粉末,直接煮就可以。茯苓粥以茯苓粉主料制作的药膳。“茯苓粥”是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的,他认真研究《神农本草经》等医学著作,并制作了“茯苓粥”,后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。


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