南瓜枸杞甜汤的烹饪技巧分享

1、用料：

南瓜200g、枸杞50g。

2、做法：

（1）南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜。

（2）将南瓜切成方块。

（3）枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰。

（4）浸泡后的枸杞清洗干净备用。

（5）煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水。

（6）南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞。

（7）食材煮熟后，关火。

（8）温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。