您当前的位置:首页 > 问答 > 内容

广西美食马打滚的烹饪技巧分享

1、用料:

糯米粉250g、芝麻花生馅50g、清水180g、白糖20g。

2、做法:

(1)准备好食材。

(2)取一个大碗,倒入芝麻花生馅、白糖,再加两勺黄豆粉。(芝麻花生馅做法:炒熟花生去皮,加炒芝麻打成蓉即可)。

(3)加入适量清水拌均。

(4)糯米粉加入清水。

(5)先和部分成团。

(6)把和成团的面团放入滚水中煮熟。

(7)捞到刚才的面中,继续揉成团。

(8)和好的面团。

(9)平均分成12份。

(10)包入馅料,收口。

(11)再揉成小圆球。

(12)锅里烧开水,下入面团。

(13)煮至面团全部浮至水面上,就熟了。

(14)把煮熟的面团捞出,沥干水份。

(15)放到黄豆粉滚一滚,面团上全部沾上黄豆粉即可。


声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

上一篇: 青椒炒土豆茄子的家常做法介绍

下一篇: 怎么读酚酞



猜你感兴趣

推荐阅读

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! | 软文发布 | 粤ICP备2021106084号