1、虽然说螃蟹好吃,但是吃螃蟹还是有很多禁忌的。就比如说螃蟹不能和茄子一起吃,否则会伤肠胃。螃蟹不能和冷食冷饮一起吃,因为会导致腹泻。而且螃蟹不能和石榴一起吃,否则会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。
2、中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了。
3、而且螃蟹性寒,脾胃虚寒的人应尽量少吃,吃时可以蘸姜末醋汁,来去除螃蟹的寒气。另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻的人不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,而且患有高血压、冠心病、动脉硬化的人,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。